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2019-11-13 03:11:00 просмотров

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陳皮烘干機概述

 在整個陳皮銷售的市場中,烘干是行業的一個瓶頸,陳皮的產量一直不能最大化,特別是在近幾年的禁止燒煤燒鍋爐,更加遏制了陳皮企業的一些發展,讓烘干的問題越來越嚴重,廣州凱能公司了解到消費者的需求,專門研發了一款集烘干、除濕、新風、制冷、多溫度控制、溫濕度精準控制于一體化的烘干設備,來滿足客戶的一些需求。在整個烘干過程中可以做到無人看守,高效節能,環保安全,烘干色澤、效果好,節能時間成本,解決了長期以來烘干過程中存在的一些問題

 

陳皮


德正機械陳皮烘干工藝

原料的選取和驗收一鮮果取皮一烘至果皮發軟一果皮翻反整形一恒溫烘干一入庫儲存陳化。
跤原料選用和驗收:原料選用新會產正宗“新會柑”,要求無病斑、無病蟲害、有光澤、質優;
鮮果取皮:用鋒利小刀從鮮果底部縱向分割兩刀(不傷果肉)呈不分離3等份后,剝落果肉留皮。烘至果皮發軟:將果皮放置在烘干箱內,并用自制方形網格分層隔開,低溫干燥,使果皮發軟; 果皮翻反整形:從烘干機箱中將放在自制方形網格上的果皮取出,將果皮翻反(翻反過程要注意, 不要將果皮折斷,保持果皮完整,保證成品率);
曖恒溫烘干:將翻反過的陳皮均勻地放置在自制的方形網格上,放入烘干箱中,將烘干機工作溫度設定為45C,恒溫烘干7h,抽取樣本稱重。果皮質量接近鮮果皮質量的25%,果皮含水量約15%為成品。
在烘干過程中,要注意使果皮受熱均勻,一般每隔2h調換網格一次,調換原則為上下前后,對角互換。



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