食用菌殺菌鍋有兩大類

食用菌培養基殺菌鍋

2. 殺菌鍋狀的滅菌器，空間利用率底，專業滅菌器，熱分布好。

蘑菇殺菌鍋廠家-諸城市德正機械有限公司

既食食用菌殺菌鍋

既食食用菌殺菌鍋的選擇取決于產品的包裝形式。有軟包裝比如麻辣金針菇，也有玻璃瓶的包裝比如松露松茸，還有馬口鐵罐包裝的比如雞樅等等。所以考慮到兼容性，殺菌鍋廠家推薦使用噴淋式蘑菇殺菌鍋。

常用的殺菌鍋型號：

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01.臥式殺菌鍋                               

02.殺菌鍋工作原理