殺菌鍋原理
殺菌鍋原理：利用高溫使食品中的微生物失去生物活性，高阻隔特性的外包裝（玻璃瓶，塑料袋，鋁箔袋，馬口鐵罐，鋁罐）阻止外部的細(xì)菌等微生物二次污染殺完菌的食品。諸城殺菌鍋板塊最為活躍。
殺菌鍋原理壓力水在常壓下在100攝氏度以下就沸騰氣化了，諸城殺菌鍋原理要讓水溫達(dá)到殺菌鍋殺菌溫度121攝氏度（100度以上的溫度），需要在高壓的狀態(tài)下，所以殺菌鍋殺菌要考慮壓力的因素。
殺菌鍋CAD
殺菌鍋CAD：殺菌鍋?zhàn)铋_始設(shè)計(jì)都是手繪的圖紙，后來開始電腦制圖用到諸城殺菌鍋CAD圖，或者電子圖版的CAXA圖。隨著中國制造能力的提升，越來越多的企業(yè)開始用三維制圖，用的比較多的是Soldworks。
CAD(Computer Aided Design，計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)）誕生于二十世紀(jì)60年代，是美國麻省理工學(xué)院提出的交互式圖形學(xué)的研究計(jì)劃，由于當(dāng)時(shí)硬件設(shè)施昂貴，只有美國通用汽車公司和美國波音航空公司使用自行開發(fā)的交互式繪圖系統(tǒng)。
諸城殺菌鍋?zhàn)鳛橐环N結(jié)構(gòu)復(fù)雜的設(shè)備，CAD幫了大忙，在還沒有流行三維的時(shí)代，多少個(gè)日夜殺菌鍋工作者設(shè)計(jì)者天天盯著電腦上的殺菌鍋CAD。
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