中國(guó)四大燒雞：

國(guó)人對(duì)于飲食的態(tài)度一個(gè)詞可以概括“講究”，講究色香味俱全，講究膳食合理搭配，講究口味多元，講究葷素黃金搭配。葷菜里面的雞產(chǎn)品甚得國(guó)人喜愛(ài)，尤其是燒雞系列，它味香濃郁、咸淡適口、熟爛離骨、肥而不膩。知名的大系列就有道口燒雞、符離集燒雞、溝幫子熏雞、德州扒雞等等。

常溫儲(chǔ)運(yùn)問(wèn)題：

正所謂美食傳天下，好的東西一定要分享，如何讓全國(guó)的人們都吃到地道的地方風(fēng)味美食成為美食推廣廠商需要重視的問(wèn)題。新鮮的燒雞由于細(xì)菌的存在保存期往往很短，尤其是夏季。燒雞殺菌鍋高溫殺菌可以有效的解決保存期的問(wèn)題。那么如何為燒雞選擇一款合適的扒雞殺菌鍋呢？

燒雞殺菌鍋的選擇：

3. 直徑1200，桶長(zhǎng)3600，全自動(dòng)雙層水浴殺菌鍋。

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01.雙層水浴殺菌鍋                          

02.雙層水浴殺菌鍋工作原理