軟包裝產(chǎn)品顧名思義是采用軟質(zhì)材料如高阻隔的塑料或鋁塑材料以及它們的復(fù)合制成鋁塑包裝，經(jīng)熱熔封口、高溫殺菌，達到商業(yè)無菌，可在常溫下保存的包裝食品。其加工原理及工藝方法類似金屬罐藏食品，也可以稱之為軟罐頭，常見的包裝容器有塑料杯、塑料瓶、蒸煮袋、盒等。
4.蒸汽與空氣混合式殺菌鍋
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